Gris - Homenatge a Josep Pla - Vins de Taller -Siurana d'Empordà

Any: 2018
Tipus: Rosat Empordà
Zona: Empordà
Varietat: Merlot & Chenin
Celler: Vins de Taller

Preu copa: 4,50€
Preu ampolla: 21,30 €

El rosat de Siurana, fresc i persistent. 

Elaboració: Breu maceració pelicular a baixa temperatura abans d'un lleuger premsatge. Posteriorment maceració i homogeneïtzació diària del most amb les parts sòlides (polpa) a baixa temperatura durant 48-72 hores. Fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada d'entre 15-16ºC.