Els Secrets de la Fondue Suïssa

Sopar amb els formatges suïssos

Finalitzat
19.12.19 | 21:00 h

Vol fondre tot els mals rotllos del 2019?
Vol sucar lo millor de les muntanyes suïsses?
Ho pot fer tot a l’hora, el proper dijous 19 de desembre a les 21:00 hores
al Motel Empordà de Figueres
amb una fantàstica

FONDUE SUÏSSA

 
La clàssica.
La més coneguda.
La més consumida arreu del món.

La que es fa amb Le Gruyère DOP i Emmentaler DOP seguint la recepta tradicional: 100 g de Le Gruyère DOP i 50 g d’Emmentaler DOP per comensal, rallats i barrejats, i deixats fondre remenats molt lentament  a foc suau amb 50 cc de vi blanc sec jove i fruitat.

Però n’hi han més trucs.... Els voleu conèixer?

L’Enric Canut d’Ardai ens acompanyarà en aquesta Fondue Suïssa i ens presentarà les gràcies d’aquests dos Grans Formatges Suïssos amb un tast d’entrada de Le Gruyère DOP madurat en Gruta  durant 18 mesos i d’un Emmentaler DOP batejat com a URTYP, fet  a l’antiga, i madurat sota terra durant 12 mesos en un antic polvorí militar a Gourmino, a prop de Berna.

I a continuació, una Fondue Suïssa per a sucar no només pa....

Que què més?. Veniu a gaudir-ho!

Us esperem al Motel Empordà !

Preu: 35 €/pax

Aquest lloc web utilitza "cookies" pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar-hi n'acceptes l'ús. Més informació
ACCEPTAR