Els Secrets de la Fondue Suïssa

Sopar amb els formatges suïssos

Vol fondre tot els mals rotllos del 2019?
Vol sucar lo millor de les muntanyes suïsses?
Ho pot fer tot a l’hora, el proper dijous 19 de desembre a les 21:00 hores
al Motel Empordà de Figueres
amb una fantàstica

FONDUE SUÏSSA

 
La clàssica.
La més coneguda.
La més consumida arreu del món.

La que es fa amb Le Gruyère DOP i Emmentaler DOP seguint la recepta tradicional: 100 g de Le Gruyère DOP i 50 g d’Emmentaler DOP per comensal, rallats i barrejats, i deixats fondre remenats molt lentament  a foc suau amb 50 cc de vi blanc sec jove i fruitat.

Però n’hi han més trucs.... Els voleu conèixer?

L’Enric Canut d’Ardai ens acompanyarà en aquesta Fondue Suïssa i ens presentarà les gràcies d’aquests dos Grans Formatges Suïssos amb un tast d’entrada de Le Gruyère DOP madurat en Gruta  durant 18 mesos i d’un Emmentaler DOP batejat com a URTYP, fet  a l’antiga, i madurat sota terra durant 12 mesos en un antic polvorí militar a Gourmino, a prop de Berna.

I a continuació, una Fondue Suïssa per a sucar no només pa....

Que què més?. Veniu a gaudir-ho!

Us esperem al Motel Empordà !

Preu: 35 €/pax

Aquest lloc web utilitza "cookies" pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar-hi n'acceptes l'ús. Més informació
ACCEPTAR