Espàrrecs de Riumors, vinagreta de cítrics,
cruixent de fomatge
i fruits secs
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Croqueta del Motel,
de marisco
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Canelón, gratinado a la crema
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Tomillo, sopa de caldo con pan
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Habas, jamón ibérico, pie de cerdo, menta “Josep Mercader"
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Guisantes, estofados con morcilla y menta fresca
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Mimolette envellit, escarola, clementines i avellanes
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Parmentier de trufa negra con huevo ecológico de Albanyà
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Arroz cremoso de alcachofas y jamón
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al horno a la Pescadora
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Solomillo de buey, tres cebollas, al vino tinto del Empordà
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Surtido de quesos
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Tarta Tatin
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Taps de Cadaqués al ron y café
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