Los platos que cocinamos hoy

Marzo 2020

Espàrrecs de Riumors, vinagreta de cítrics,
cruixent de fomatge
i fruits secs  

Croqueta del Motel,
de marisco

Canelón, gratinado a la crema 

Tomillo, sopa de caldo con pan  

Habas, jamón ibérico, pie de cerdo, menta “Josep Mercader"

Guisantes, estofados con morcilla y menta fresca     

Mimolette envellit, escarola, clementines i avellanes  

Parmentier de trufa negra con huevo ecológico de Albanyà      

Arroz cremoso de alcachofas y jamón  

 

 

al horno a la Pescadora  

 

Solomillo de buey, tres cebollas, al vino tinto del Empordà

 

Surtido de quesos

Tarta Tatin

Taps de Cadaqués al ron y café

 

Este web utiliza "cookies" propias y de terceros para ofrecerle un mejor servicio, al navegar el usuario acepta su uso. Más información
ACEPTAR