La Carta

Nuestra carta pone el honor al producto, y nuestra cocina se adapta a lo que el mercado propone

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"A partir de los productos del país, con imaginación, inteligencia i sensibilidad, el Motel ha llegado a los niveles más altos de la cocina. Y aún està. Porque las cosas seriosas y hechas con amor no mueren nunca" ha escrito Manuel Ibañez Escofet.