Marí

Llet: Ovella crua
Zona: Siurana d’Empordà
Païs: Catalunya
Tipus: Pasta tova

El formatge El Marí està elaborat amb llet crua i amb certificació ecològica d’ovella ripollesa, quallat amb quall vegetal herba col. Pasta tova, salat lleugerament amb aigua de mar del Cap de Creus.