Un lieu, une histoire.

Le Restaurant du Hotel Empordà à Figueres. 

Une histoire que inspire... depuis 1961

"Josep Pla, le premier notaire du pays, ne pouvait ignorer la présence de Josep Mercader. Un homme ayant l'expérience de la cuisine internationale de la station de Portbou avait décidé de créer un établissement de cuisine catalane à Figueres, dans un motel en bord de route, sur la route nationale qui était le passage obligé du tourisme international sur la Costa Brava en 1961.  Livre "Històries del Motel - Miquel Berga edició Maig 2011

 

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