Un lloc, una història.

El Restaurant de l'Hotel Empordà a Figueres. 

Una història que inspira... des de 1961

"A Josep Pla, el primer notari del país, la presència de Josep Mercader no li podia passar per alt. Un home foguejat en la cuina internacional de l'estació de Portbou havia decidit plantar un establiment de cuina catalana a Figueres, en un motel de carretera, a la carretera nacional que era porta d'entrada obligada per al turisme internacional de la Costa Brava el 1961. Era una notícia excel.lent. Potser era l'aparició d'un nou cas de geni i murri en la millor tradició empordanesa. Potser per aixó Salvador Dalí havia tingut una premonició del menjador del Motel quan el 1920 havia pintat una taula servida amb la sòbria elegància del campanar de Vilabertran al fons, una imatge que sembla un calc d'una de les perspectives del menjador tal com encara és avui, al cap de cinquanta anys."Llibre Històries del Motel - Miquel Berga - edició Maig 2011

 
Aquest lloc web utilitza "cookies" pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar-hi n'acceptes l'ús. Més informació
ACCEPTAR